深海鱼有很多种类。其中我们常吃的有带鱼、偏口鱼、三文鱼等等。
带鱼：在市场最常见，根据产地的不一样，价格也是完全不一样。最好的是渤海湾出产的，现在属于“有价无市”的状态。带鱼一直是我们餐桌上美味，不管是红烧还是清蒸都是一样的鲜美可口，肉质细嫩。
偏口鱼：这个鱼的种类有很多，都属于比目鱼，我们这里一般统称为“偏口鱼”。这种鱼最大的特点是，肉质比较细腻，而且只有一根刺，可以制作的菜品也很多。
三文鱼：三文鱼在海鲜市场也很常见，三文鱼在日料里非常的受欢迎，纹路漂亮，肉质肥美又有很多的营养，一直都是畅销的深海鱼。
本文来源：m.huguan123.com 虎观百科
