烟台工程职业技术学院是一所以工程技术为主，多学科协调发展的高等职业技术学院，是烟台市唯一的省级职业技术学院。学院位于烟台市芝罘区，占地面积约200亩，建筑面积约3.5万平方米，是一所具有较强办学实力的高等职业技术学院。
学院现有专任教师近200人，其中具有高级职称的教师占比达到50%以上，具有博士学位的教师占比达到20%以上，具有硕士学位的教师占比达到60%以上，具有双师型教师的教师占比达到30%以上，具有国家职业资格认证的教师占比达到20%以上。学院现有本科专业20余个，其中有工程技术类、经济管理类、艺术设计类、计算机类等。
学院秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养高素质、复合型、实用型、创新型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨，以“培养具有良好的职业道德、职业技能、创新精神和实践能力的应用型人才”为办学宗旨。
学院积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的高校建立了友好合作关系，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国
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