哪些食品是膨化食品

2021-09-24 16:03:22

  现在很多零食都是膨化食品,最典型的就是薯片。无论是成年人还是小孩子,都会对膨化食品情有独钟,但是膨化食品吃多了会对人体造成很大危害的,最直接的现象就是会导致人发胖。那么哪些食品是膨化食品呢?

  哪些食品是膨化食品

哪些食品是膨化食品

  膨化食品以谷物、豆类、薯类或者是蔬菜为原料,通过膨化设备对原料的加工,出来的食品不仅品种多种多样,味道也非常独特,能够满足人们各种口味的需求。一般来说膨化食品有三种类型:一类是玉米和薯类为原料生产的一些休闲小食品。另一类则是以植物蛋白为原料,生产的组织状蛋白食品。还有一类是以谷物、豆类或者是薯类为原料,膨化后制作成的主食,例如烧饼、面包、煎饼等等。

哪些食品是膨化食品(1)

  所以膨化食品不单是人们所熟知的薯片等小食品,还有烧饼面包这种,以及军用食品:压缩饼干这种,冰糕和冰棍的填充料其实也是膨化食品,还有凉糕、爆米花这种。其实这些膨化食品很多是用膨化粗粮制成的,对身体并不会造成什么大的危害。

  膨化食品对人体的危害

哪些食品是膨化食品(2)

  之所以说膨化食品会对人体造成危害,指的是薯片那类,经过高温油炸、加工的休闲食品,高温会让加工管道当中的铅汽化,并且粘附在食品上,最终随着食物进入人体,因为铅很难被人体排出,会影响到造血系统和神经系统等,导致人出现贫血、呕吐等症状。

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