生粽子通常用高压锅蒸需要用1个小时左右，而用普通的锅来蒸则需要花费更多的时间，一般要蒸3至4小时。
粽子要蒸多少时间还跟粽子的大小有一定的关系，如果是比较小的粽子，那么用高压锅蒸的话就用不到一个小时，如果是比较大的粽子那么就需要蒸更久的时间。
蒸粽子的时间还跟包粽子的材料有一定的关系，制作粽子的糯米是需要泡软的，泡的时候最好加一些灰水，这样煮出来的粽子会非常的好吃。
我们想知道粽子到底熟没熟，可以捞起来用筷子戳一戳，如果感到软而有粘性，那么就是已经熟了，反之则需要继续蒸。
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