怎么炸鱼不粘锅

2022-03-12 09:47:17

  炸鱼不粘锅锅不碎的办法很简单,我们可以等锅热了之后再放油下鱼,或者用新鲜姜块涂抹锅底,具体操作步骤如下:

  1、准备食材

  准备好整鱼或者鱼块,油、新鲜姜块、面粉或者鸡蛋糊、调味料等;

  2、热锅

  先用新鲜姜块涂抹锅底,接着把锅烧热,看到锅上冒热气后倒入油,热油烧至五成熟即可下鱼;

  3、炸鱼

  裹上面粉或者鸡蛋糊,下锅煎炸,等到鱼肉表面变成金黄色后即可取出食用。

  以上就是如何炸鱼不粘锅锅不碎的办法,你学会了吗?

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