麻婆豆腐是哪里的菜

2022-03-26 10:39:25

  麻婆豆腐是四川省的菜。

  麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜,是属于川菜,主要是以豆腐为原料,加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。

  现在的麻婆豆腐在其他地方也是存在的,在美国、日本、越南、澳大利亚等国家安家落户了,从一道很平常的家常小菜成为了国际的名菜。麻婆豆腐的制作方法很简单,口味又是非常丰富的,它受到了很多外国游客的喜爱。

热门推荐
蜂蜜柠檬水的做法
图文
蜂蜜柠檬水的做法
用料准备:柠檬1个,蜂蜜20克。将柠檬表皮洗干净,擦干,切薄片。在杯中倒入20克的蜂蜜 ,再放入两片柠檬,蜂蜜和柠檬的数量可根据个人口味增加和减少。加入适量凉开水,用勺子搅拌均匀。拿出一片柠檬切割半径,装饰在杯子上,放入吸管即可饮用清爽可口的蜂蜜柠檬水。
发布时间:2019-09-10
鲫鱼豆腐汤的做法
图文
鲫鱼豆腐汤的做法
用料准备:鲫鱼一条,豆腐若干,金针菇适量,葱一棵,油2勺,盐适量3-4片,牛奶一瓶。将大葱切段,姜切片,豆腐切块,牛奶倒入碗中,金针菇切头撕开备用,在宰杀好的鲫鱼身上划几刀,放盐腌制方便入味,锅内加少量花生油放入姜片不断翻炒爆香,放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色。
发布时间:2019-09-10
糖醋排骨怎么做好吃
图文
糖醋排骨怎么做好吃
用料准备:小排骨500克,葱半根,姜一块,冰糖25克,老抽3克,料酒6克,米醋10克,盐3克,清水700克,油30克,锅内放水,排骨冷水下锅,大火煮至水开后捞出过凉,葱切段,姜切片,锅烧热倒入油,先下姜葱,然后倒入排骨,再加入料酒米醋炒香,加入清水,放入老抽、盐、冰糖调味,大火煮开,煮开后小火焖20分钟再转大火收汁,临出锅撒上葱花芝麻即可。
发布时间:2019-09-10
Copyright © 2017 - 2019 虎观百科. All rights reserved. 粤ICP备17044743号-5