通心粉是一种非常受欢迎的意大利面条，它的形状像一个小管子，因此得名。在烹饪通心粉时，有一个非常重要的步骤，那就是泡面。那么，干的通心粉要泡多久呢？
首先，我们需要明确一点，泡面的目的是为了让通心粉变得更加柔软，更容易煮熟。如果你不泡面，那么煮熟通心粉的时间会更长，而且口感也不会那么好。
对于干的通心粉来说，泡面的时间通常在10-15分钟左右。当然，具体的时间还要根据通心粉的品牌和大小来决定。如果你使用的是较大的通心粉，那么泡面的时间可能需要更长一些。
在泡面的过程中，你可以加入一些盐和橄榄油。盐可以帮助通心粉更快地吸收水分，而橄榄油可以防止通心粉粘在一起。当然，如果你不喜欢橄榄油的味道，也可以选择其他的食用油。
在泡面之后，你可以将通心粉放入沸水中煮熟。煮熟的时间也要根据通心粉的大小和品牌来决定。通常情况下，煮熟的时间在8-12分钟左右。
当通心粉变得柔软并且可以轻松穿过叉子时，就可以将其捞出并沥干水分了。如果你准备用通心粉做沙拉，那么在沥干水分后，可以将其放入冰水中浸泡一下，这样可以让通心粉更加爽脆。
总之，干的通心粉泡面的时间在10-15分钟左右，具体时间还要根据通心粉的品牌和大小来决定。在泡面的过程中，可以加入一些盐和橄榄油。煮熟的时间在8-12分钟左右，煮熟后要将其捞出并沥干水分。
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