鹰潭是江西省的一个美丽城市，这里有着丰富的自然资源和独特的地理环境，因此也孕育出了许多美味的特产。下面就让我们一起来了解一下鹰潭的特产有哪些吧！
首先，鹰潭最有名的特产之一就是鹰潭毛尖茶。鹰潭毛尖茶是中国十大名茶之一，以其细嫩的芽叶和清香的口感而闻名于世。鹰潭毛尖茶的制作工艺非常独特，需要在春季采摘嫩芽，经过多次筛选、揉捻、烘干等工序，才能制成高质量的毛尖茶。鹰潭毛尖茶不仅具有清香爽口的口感，还有着丰富的营养成分，被誉为“绿色健康饮品”。
其次，鹰潭还有一种非常有名的特产——鹰潭莲藕。鹰潭莲藕是鹰潭地区的传统农产品之一，以其肉质鲜美、口感清香而备受青睐。鹰潭莲藕生长在洪泽湖畔的泥沙中，因此含有丰富的矿物质和营养成分，被誉为“水中人参”。鹰潭莲藕可以生食、煮汤、炒菜等多种方式食用，不仅美味可口，还有着很高的药用价值。
除此之外，鹰潭还有一些其他的特产，比如鹰潭鱼干、鹰潭蜜桔、鹰潭蜜柚等等。鹰潭鱼干是鹰潭地区的传统特产之一，以其鲜美可口、营养丰富而闻名于世。鹰潭蜜桔和鹰潭蜜柚则是鹰潭地区的水果特产，以其甜美可口、汁多味美而备受喜爱。
总之，鹰潭是一个拥有丰富特产的城市，这些特产不仅美味可口，还有着很高的营养价值和药用价值。如果你有机会来到鹰潭，一定要品尝一下这些美味的特产，相信你一定会爱上它们的！
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