花生米是一种常见的零食，但是它的外皮往往让人感到不便。那么，如何去掉花生米的外皮呢？
首先，我们需要准备一些开水。将花生米放入一个容器中，倒入足够的开水，让花生米充分浸泡。等待几分钟后，用手轻轻搓揉花生米，外皮就会逐渐脱落。如果有些顽固的外皮不容易脱落，可以再次浸泡一段时间，或者用刀轻轻刮去。
另外，还有一种方法是用烤箱烤花生米。将花生米放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，温度控制在150度左右，烤10-15分钟。烤好后，将花生米放入一个干净的毛巾中，用力揉搓，外皮就会脱落。这种方法不仅可以去掉外皮，还可以让花生米更加香脆可口。
除了以上两种方法，还有一些小技巧可以帮助我们更轻松地去掉花生米的外皮。比如，将花生米放入微波炉中加热一段时间，然后用手轻轻搓揉，外皮就会脱落。或者将花生米放入塑料袋中，用擀面杖轻轻敲打，外皮也会脱落。
总之，去掉花生米的外皮并不是一件困难的事情。只要掌握了正确的方法和技巧，就可以轻松地享受到美味的花生米了。
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