黑米是一种受到许多人喜爱的食材，它的营养价值很高，可以满足人们的营养需求。但是，很多人不知道黑米要煮多久才能吃。
首先，要煮黑米，需要先将黑米洗净，然后放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以便黑米变软，更容易煮熟。
其次，将浸泡好的黑米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转小火煮熟，一般需要煮30-40分钟，可以根据自己喜欢的熟度来调整煮的时间。
最后，煮好的黑米可以放入调料中，加入盐、酱油、醋等调料，调味后即可食用。
总之，黑米要煮多久，取决于自己喜欢的熟度，一般浸泡2-3小时，煮30-40分钟即可。但是，要注意的是，煮黑米时，一定要控制水量，以免煮的太稠，影响口感。
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