烤箱是一种烹饪方式，可以让食物变得更加美味。茄子是一种热带水果，可以拌饭、炒菜、烤等，是一种经常出现在餐桌上的食物。那么，如何用烤箱做茄子呢？
首先，准备好所需的材料，包括茄子、油、盐、香料等。然后，将茄子洗净，切成薄片，放入一个大碗中，加入适量的油、盐和香料，搅拌均匀。接着，将茄子片放入烤箱，将温度调节到200度，烤约20分钟，直到茄子片变得金黄色。
最后，将烤好的茄子片取出，放在盘子上，撒上一些葱花和香菜，搭配一些酱汁，就可以享用美味的烤茄子了。
烤茄子不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善血液循环，促进新陈代谢，还能抗氧化，增强免疫力。
烤箱是一种简单、方便、快捷的烹饪方式，可以让食物变得更加美味。用烤箱做茄子，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。
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