西米是一种常见的食材，它可以用来做许多美味的菜肴，比如粥、糕点、汤等。但是，不同的西米煮的时间也不一样，因此，想要煮出美味的西米菜肴，就要根据西米的种类和质地来确定煮多久。
首先，要煮西米，首先要选择合适的西米，一般来说，质地比较细腻的西米煮的时间比较短，而质地比较硬的西米煮的时间比较长。其次，要根据自己的口味来确定煮多久，如果喜欢西米煮的比较烂，可以多煮一会儿，如果喜欢西米煮的比较硬，可以少煮一会儿。
此外，还要根据西米的量来确定煮多久，一般来说，西米的量越多，煮的时间越长，反之，西米的量越少，煮的时间越短。最后，要根据西米的种类来确定煮多久，比如糯米煮的时间比较长，而粳米煮的时间比较短。
总之，要煮出美味的西米菜肴，就要根据西米的种类、质地、量以及自己的口味来确定煮多久。只有煮到正好的时间，才能煮出美味的西米菜肴，让人回味无穷。
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