厨师是一个非常辛苦的职业，他们每天要面对繁重的工作，比如烹饪、洗碗、清洁厨房等，而且还要接受客人的指责，这让他们的工作环境非常恶劣。
除了辛苦的工作，厨师还要面对低薪的问题。厨师的工资往往低于其他行业，而且他们的工作时间也很长，有时甚至要加班，这让他们的工作环境变得更加艰苦。
此外，厨师还要面对枯燥的工作环境。厨师的工作环境往往比较单调，他们每天都要做同样的事情，没有新鲜感，这让他们的工作环境变得枯燥乏味。
因此，许多厨师都想改行，他们希望能够找到一份更有挑战性、更有前途的工作，以改善他们的工作环境。他们希望能够在一个更好的环境中工作，以获得更高的报酬和更好的发展前景。
总之，厨师的工作环境非常恶劣，他们的工资低、工作时间长、工作环境枯燥乏味，这让他们渴望改变自己的工作环境，以获得更高的报酬和更好的发展前景。
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