1. 水煮肉片配以豆芽、金针菇、土豆、大白菜、千张、木耳、生菜、小白菜等。制作水煮肉片时,可以根据自己的喜好添加配菜
2. 水煮肉片是以猪里脊肉为主要食材的地方新创名菜。它起源于自贡,发展于西南地区。这是一道著名的川菜家常菜
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