夏天是番茄的丰收季节，很多人都会在家里种植番茄，但是有时候收成太多，吃不完怎么办呢？下面给大家介绍几种处理番茄的方法。
1. 做番茄酱
将番茄切成小块，加入适量的盐和糖，放入锅中煮沸，然后转小火慢慢熬煮，直到变成浓稠的酱汁。可以将做好的番茄酱装入瓶子中，放入冰箱保存，可以用来做面条、炒饭等菜肴。
2. 做番茄干
将番茄切成薄片，放入烤箱中烤干，也可以晾晒干。做好的番茄干可以当做零食，也可以用来做面包、沙拉等菜肴。
3. 做番茄汁
将番茄切成小块，加入适量的水，放入搅拌机中搅拌成汁，然后过滤掉渣，加入适量的盐和糖即可。做好的番茄汁可以直接饮用，也可以用来做汤、炖菜等菜肴。
4. 做番茄罐头
将番茄切成小块，加入适量的盐和糖，放入罐子中，加入适量的水，然后放入压力锅中煮熟，再将罐子密封，放入冰箱保存。做好的番茄罐头可以用来做面条、炒饭等菜肴。
5. 分享给朋友
如果实在处理不了那么多番茄，可以将多余的番茄分享给朋友或邻居。这不仅可以减轻自己的负担，还可以增进彼此之间的友谊。
总之，处理番茄的方法有很多种，可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的方法。不过，无论采用哪种方法，都要注意卫生和安全，避免食品变质或者出现其他问题。
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