牛肚怎么洗才能干净

2021-11-08 15:17:05

  1、去除脏东西

  首先把牛肚放到水龙头底下把肉眼可见的脏东西都冲洗干净;

  2、冲洗牛肚

  撒一些面粉在牛肚上,涂抹均匀后再放到水龙头下面重新干净就好了;

  3、炖煮牛肚

  把牛肚切成块,然后放到高压锅里面炖熟,之后就可以跟其他食材炒制、炖制了。

  牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等,适量摄入对人体有好处,牛肚在吃之前一定要清洗干净。

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