牛肚怎么洗才能干净

2021-11-08 15:17:05

　　1、去除脏东西

　　首先把牛肚放到水龙头底下把肉眼可见的脏东西都冲洗干净;

　　2、冲洗牛肚

　　撒一些面粉在牛肚上，涂抹均匀后再放到水龙头下面重新干净就好了;

　　3、炖煮牛肚

　　把牛肚切成块，然后放到高压锅里面炖熟，之后就可以跟其他食材炒制、炖制了。

　　牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等，适量摄入对人体有好处，牛肚在吃之前一定要清洗干净。

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