螃蟹要蒸多久呢?下面来跟大家简单介绍一下蒸螃蟹要多久。
螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给大家几点建议：
1、蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。
2、蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。
3、蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。
4、在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。
总结：
1、蒸螃蟹一般是20到30分钟，以壳完全变红为标准;
2、绑住蟹腿再蒸;
3、可以放葱花、料酒等调味品一起蒸;
4、在蒸好之前都不要开盖;
5、在蒸的过程中，可以先准备好酱料。
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