水煮玉米怎么煮

2021-10-18 16:25:27

  1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮,能让口感和甜度都更好。

  2.锅内注入足以盖过玉米的水,可以加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后马上起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。

  水煮玉米冷水下锅为宜。煮玉米放盐可以提味,当然放糖也可以有提味的效果,不过玉米本身比较甜,如果不爱吃太甜的就盐更合适。

  水煮玉米要多长时间

  煮玉米一般煮十五分钟即可。

  玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。

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