爱尔兰的美食有爱尔兰早餐、爱尔兰炖肉、爱尔兰海鲜。
爱尔兰人很注重早餐，所以早餐非常丰富，包括爱尔兰香肠、培根、黑白布丁、爱尔兰豆、爱尔兰黄油、鸡蛋、土豆等，阵容堪称豪华。
爱尔兰炖肉常见的有山羊肉和绵羊肉，因为爱尔兰全国草原遍布，当地的牛羊拥有最完美的饲料，所以爱尔兰的肉类非常棒，烹制出来的食物鲜嫩可口，原汁原味。
爱尔兰四面环海，海鲜是当地的一个标志，比如螃蟹、牡蛎、龙虾、三文鱼等，尤其是三文鱼，作为海鲜中重要的一员，不管是生吃还是烟熏，都有独特的风味。
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